Cá hồi nuôi tại trang trại có khỏe mạnh không?
Cá hồi nuôi tại trang trại có khỏe mạnh không?

Video: Cá hồi nuôi tại trang trại có khỏe mạnh không?

Video: Cá hồi nuôi tại trang trại có khỏe mạnh không?
Video: LỐI SỐNG ÍCH KỶ 2024, Tháng Ba
Anonim

Cá hồi nuôi có rất nhiều lợi cho sức khoẻCá cũng có xu hướng lớn hơn cá hồi hoang dã và thỉnh thoảng cung cấp nhiều omega-3 hơn. Tuy nhiên, do sự khác biệt về môi trường và chế độ ăn uống, cá hồi nuôi có thể chứa nhiều chất gây ô nhiễm có hại hơn cá hồi hoang dã.

Tại sao cá hồi nuôi trong trang trại lại có hại cho bạn?

Ngoài ra, cá hồi nuôi được phát hiện chứa hóa chất độc hại methyl thủy ngân và dioxin, và các trang trại đã bị cáo buộc gây ô nhiễm đại dương, nuôi dưỡng bệnh tật và lây lan rận biển.

Ăn cá hồi nuôi có an toàn không?

Các nghiên cứu ban đầu báo cáo mức độ cao của PCB và các chất gây ô nhiễm khác trong cá hồi nuôi - cao hơn ở một số loài cá hồi hoang dã, chẳng hạn như cá hồi hồng. Các nghiên cứu tiếp theo chưa xác nhận điều này và sự đồng thuận giữa các nhà khoa học và cơ quan quản lý là cá hồi nuôi và cá hồi hoang dã là thực phẩm an toàn

Cá hồi nuôi độc hại như thế nào?

Khi các mẫu từ khắp nơi trên thế giới được nhóm lại, các nhà nghiên cứu nhận thấy cá hồi Đại Tây Dương được nuôi trong trang trại có lượng độc tố 13cao hơn đáng kể khi so sánh với cá hồi Thái Bình Dương hoang dã.

Cá hồi ăn gì là tốt cho sức khỏe?

Có nhiều loại cá hồi khác nhau - cụ thể là năm loại cá hồi Thái Bình Dương và hai loại cá hồi Đại Tây Dương. Ngày nay, cá hồi Đại Tây Dương thường được nuôi trong trang trại, trong khi các loài cá hồi Thái Bình Dương chủ yếu được đánh bắt tự nhiên. Cá hồi Thái Bình Dương đánh bắt tự nhiênthường được coi là loài cá hồi lành mạnh nhất.

Đề xuất: